Czasem zdarza się, ze chcemy zaprosić do siebie przyjaciół na przyjęcie z okazji ważnej uroczystości. Zazwyczaj chcielibyśmy zachwycić naszych znajomych, zaskoczyć ich czymś, czego się nie spodziewali. Chcielibyśmy aby nasza imprezę długo wspominali, opowiadali jak świetnie się bawili. Dlatego tez starannie dobieramy wystrój i muzykę, zastanawiamy się w jaki sposób…
Przygotowywanie przyjęcia jest nie lada wyzwaniem, zbliżające się święto często spędza sen z powiek. Każdy gospodarz czy gospodyni chce wypaść dobrze, zależy im na tym, żeby goście zjedli smacznie i dobrze się czuli u nich w domu. To w Polsce tradycyjne przekonanie – od dzieciństwa wychowuje się nas tak, abyśmy…
Często zastanawiamy się co zrobić na obiad, kiedyś sięgaliśmy po książki kucharskie, ilustrowane magazyny o gotowaniu, czy zeszyty zapisywane przepisami wziętymi od znajomych, dziś wystarczy włączyć internet. Cała rzesza ludzi dzieli się w nim swoimi ulubionymi przepisami, są to zazwyczaj rzeczy sprawdzone, opatrzone zdjęciami i komentarzami. Mamy przy tym pewność,…
Dobra kuchnia to zarazem przestrzeń kultywowania tradycji, jak i miejsce, gdzie próbuje się nowych rzeczy. W każdej rodzinie od pokoleń przekazuje się przepisy kucharskie na dania, które są specjalnościami danego rodu. Wszyscy mamy smaki, które kojarzą nam się z dzieciństwem, najczęściej są one związane ze świętami i specjalnymi uroczystościami, choć…
Wszyscy lubimy dobrze zjeść, dobrze to znaczy smacznie i pożywnie, a przede wszystkim zdrowo. Najlepsze są domowe posiłki przygotowywane ze świeżych produktów. Nie zawsze jednak mamy czas by spędzać w kuchni długie godziny. We współczesnym świecie nikt nie ma czasu, pożerają go nam praca i różne inne obowiązki. Dlatego na…